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蒜香人生

发布时间:2023/3/30 15:47:46      浏览次数:890

【作者:王海红】

上周,跟老友们聊天,谈到了如何选择朋友的话题。其中,关于确立朋友关系的原则,基本有两种观点。第一种观点认为,相处过程中,应该首先去发现对方的缺点,如果能够忍受对方的缺点,即可交往,反之,则放弃。

第二种观点认为,相处过程中,发现对方的闪光点,并乐于去学习时,即可接近。持不同观点的两方以自身经历为实例进行了辩论,秉持观点,各抒己见,氛围积极而热烈,给大家留下了深刻的印象。

今天,阅读了一篇短文,内容为作家与厨师的对话。作家说,要想成为一个好作家,先要成为一个好读者。

第一,要去读伟大的作品,不要读平庸的作品。长期阅读伟大作品的人,趣味和修养就会很高,写作的时候自然而然会用很高的标准要求自己,长期阅读平庸作品的人,趣味和修养也会很平庸,写作时会不知不觉的沉浸在平庸里。

第二,所有的作品都存在缺点,包括那些伟大的作品。读的时候不要去关心作品的缺点,应该关心优点,因为别人的缺点与你无关,别人的优点能帮助你提高自己。

厨师认为,品尝过美味佳肴的人才能做出好菜。他经常派手下的厨师去其他餐馆吃饭,以提高他们的厨艺。他发现,总说其他餐馆的菜不好吃的厨师没有进步,总说其他餐馆的菜做的很好的,厨师进步很大。

作家与厨师,历经了不同的职业生涯,总结出相同的人生经验:要善于发现别人的优点,靠近优点,学习优点,才能接纳对方,使自己取得进步。我想,交朋友也应该是这样!像第一种交友方法,如果眼睛盯着别人的短处,会不知不觉放大对方缺点,疏远对方,甚至一票否决。人非圣贤,孰能无过?一眼盯到椎孔里,哪里交到朋友呢?

傍晚, 我在厨房里煮鱼。油煎下锅,盐、酒、醋、酱、葱、姜,逐一调入配料,文火慢炖;耐心等待时,鱼香散出,锅中渐渐沸腾;半小时左右,加入白糖收汁;起锅时,总觉得还差点味儿,见窗台上有几瓣蒜头,于是,剥皮切片,撒入鱼锅......装盘时,香气四溢,猛地吸一下鼻子,嗯,红烧鱼,就得是这个味儿!

坐在饭桌前,一边享受美味一边思考着:鱼肉因吸收了各种调料的精华,除去了腥气、寡淡的缺点,提升了鲜美、甘甜的优点。在味道更趋完美时,又加上了大蒜的辛香,变得更加可口,令人回味无穷。要想鱼儿味道好,得学会适时地往锅里加一点料儿。要想生活有滋味,得学会在社会这个大家庭里与他人交往,不断地发现、欣赏、学习别人的优点,吸收、接纳,使之成为自己的长处,我们的人生才会更加饱满亮丽。

可别小看了鱼锅里的那点料儿,有时候,光是几瓣儿蒜,就能够鲜美了一锅菜,或许还窜香了我们的人生呢!