年度美食大赏扑面而来，如何光吃不长胖
汤晓月
我想大家最近应该都看到了“炫迈砂糖橘”的视频，一筐一筐地吃砂糖橘，根本停不下来。有吃到住院的，有吃到上火的，更多是吃到挨打的。春节还没开始，你是否就已经在长胖的边缘疯狂蹦迪了。
父母是最拿捏我们口味爱好的，春节期间，整桌整桌的麻辣鲜香，珍馐美味都是你最爱吃的美食，最熟悉的味道，再加上长辈的“多吃一点”，想要跟长胖说不，凭借意志力是远远不够的。
都说每逢佳节胖三斤，想get春节期间不长胖的技巧吗？记住这几句箴言。
先菜后肉终主食 肉食每道一筷子
亲朋好友唠半晌 瓜子花生多食伤
水果适量糖果甜 蔬菜多多零食减
坚持运动行万步 保持身材不吃苦
先菜后肉终主食 肉食每道一筷子
按照先菜后肉最后主食的顺序，放缓进食速度，能够增加饱腹感，最终达到减少主食的摄入。
春节期间，饭桌上肉类繁多，海陆空一个不少，建议浅尝肉食，每道肉菜只夹一筷子，如此便能达到一天膳食指南规定的120-200g肉类的需求。
亲朋好友唠半晌 瓜子花生多食伤
新年最常见的画面就是亲朋好友、邻里邻居坐在一起唠嗑，茶几桌面上摆着瓜子花生各类坚果，一唠唠半天，一嗑一下午。
瓜子花生各种坚果别看着个头小，脂肪含量可不低，属于高能量食物，虽然营养丰富，但是不能贪食哦，推荐每周摄入量50-70g，换算到每天，也就两把左右的瓜子花生，2-3颗核桃。这个时候你要么多说，让嘴停不下来吃东西；要么多扣手机，让手停不下来剥壳。
水果适量糖果甜 蔬菜多多零食减
2019年在《柳叶刀》发表的一项涉及195个国家膳食风险因素对健康影响的研究，结果表明排名第三的全球饮食问题就是低水果摄入。
水果含有丰富的维生素、矿物质，对预防心血管疾病、肿瘤等有益，有无可替代的营养的特点，但也存在高碳水的特点，过多的果糖摄入会导致能量过剩后的脂肪堆积。2016版《中国居民膳食指南》推荐每天应摄入200-350g新鲜水果（果汁不能替代水果）。200g水果也就成年女性拳头大小的量，300g差不多是成年男性拳头大小的量。蔬菜推荐量为300-500g，其中深色蔬菜占1/2。
新年期间少不了囤很多糖果和零食，这些都属于高糖高钠的食物，膳食纤维、钙、铁等营养成分含量低，热量却很高。零食吃多了必然还会影响正餐的摄入，建议选择配料表中糖靠后的、蛋白质含量较高的零食，作为三餐的加餐适量食用。
坚持运动行万步 保持身材不吃苦
控制体重无非就是管住嘴迈开腿，新年期间有了陪伴家人朋友的时间，可以采取多种形式的运动，不仅能增加感情，还充满乐趣。
陪长辈散散步聊聊天，陪同辈打打球跑跑步，陪小辈捉迷藏打打闹，过一个团圆年健康年。